19 Ocak 2016 Salı

Teras Balık


Mutfak
Oldukça geniş, ferah ve aydınlık bir görünümü vardı. Dışarıdan görülebilmesi güven veriyor. Ancak mezelerin ve yiyeceklerin sunumu yetersizdi.

Tesisin Çevresi ve Genel Özellikleri
Tesis merkeze yakın ve kolay ulaşılabilen bir noktada olması bir avantaj olarak görünüyor. Ancak çok gürültülü ve gereğinden fazla kalabalıktı. Masalar çok sıkış tepiş olduğu için, iç mekân tasarımı oldukça geniş ve refah olmasına rahatlatıcı olmasına rağmen yorucuydu...  Mefruşat, kullanılan diğer araç-gereç oldukça kaliteli.

Tuvaletler
Oldukça temiz ve hoş dizayn edilmiş.

Personel
Personel oldukça temiz ve bakımlı. Şef oldukça tecrübeli ve profesyonel.

Fiyat
Tesisin nitelikleri, meze ve yemeklerin lezzet ve kalitesi dikkate alındığında fiyat oldukça abartılıydı. Eskişehir koşulları dikkate alındığında biraz yüksek görünüyor.

Lezzet
Tadına baktığım yemek ve mezelerin bazılarını çok beğendiğimi bazılarını çok fazla beğenmediğimi söyleyebilirim. Tadına baktığım lezzetleri kendi damak zevkime göre aşağıdaki gibi değerlendirdim;
Köpoğlu                               7  (*******)                     Teras Salata                       10  (**********)
Yela                                       9  (*********)                Ot Kavurma                       5 (*****)
Ahtapot Salata                  8 (********)                    Girit Ezme                           8  (********)
Cunta Ezme                       7  (*******)                     Fesleğenli Soğanlı Levrek 8  (********)
Ekmek                                  8 (********)                    Sumaklı Soğanlı Levrek  10 (**********)
Zeytin Tabağı                     8 (********)                    Kalamar                               5(*****)
Ahtapot Izgara                  8 (********)                    Karides                                8 (********)
Yengeç Dolma                   3 (***)                                Ana Yemek Balık              5 (*****)


FATURADA GEÇEN BARBUNİYİ HATIRLAMIYORUMJ